Mae Food Innovation Wales wedi lansio pecyn cymorth o dempledi a dolenni defnyddiol i gefnogi gweithgynhyrchwyr bwyd a diod o Gymru yn ystod yr achosion o COVID-19. Wedi’i ddatblygu mewn cydweithrediad â Bwrdd Diwydiant Bwyd a Diod Cymru, mae’r adnodd yn cynnwys dros 20 o dempledi y gall cwmnïau eu defnyddio gan gynnwys rhestrau gwirio arsylwi, holiaduron ymwelwyr a dychwelyd i’r gwaith, canllawiau newid defnydd, cynllunio wrth gefn a mesurau i’w cymryd wrth ailgychwyn ffatri ar ôl cau.
Dywedodd yr Athro David Lloyd, Arloesi Bwyd Cymru a Bwrdd Diwydiant Bwyd a Diod Cymru:
“Mae achos COVID-19 wedi rhoi pwysau mawr ar ddiwydiant cynhyrchu bwyd a diod Cymru. P’un a yw busnesau’n profi galwadau sylweddol uwch neu wedi gorfod cau eu cyfleusterau gweithgynhyrchu dros dro, mae ein pecyn cymorth yn cynnig ystod o adnoddau a fydd yn eu cefnogi trwy’r amser hwn.”
Mae Arloesi Bwyd Cymru, gyda chefnogaeth Llywodraeth Cymru, wedi’i leoli mewn tair canolfan fwyd ledled Cymru. Gall y tîm o arbenigwyr diwydiant gefnogi gweithgynhyrchwyr o bob maint i lywio eu ffordd trwy ystod o faterion technegol a masnachol cymhleth.
I ddefnyddio pecyn offer COVID-19 Arloesi Bwyd Cymru, ewch i:
https://foodinnovation.wales/covid-19-canllawiau-pecyn-offer/?lang=cy
I gysylltu ag Arloesi Bwyd Cymru i gael help, defnyddiwch y cysylltiadau canlynol:
De Cymru
Canolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE, Prifysgol Metropolitan Caerdydd:
David Lloyd: 07770 825069 / dclloyd@cardiffmet.ac.uk
Canolbarth Cymru
Canolfan Fwyd Cymru, Cyngor Sir Ceredigion, Llandysul:
Angela Sawyer / 07855 253296 / angela.sawyer@ceredigion.gov.uk
Gogledd Cymru
Canolfan Technoleg Bwyd, Grŵp Llandrillo Menai:
Paul Roberts / 07810 647432 / robert5p@gllm.ac.uk