Mae’n bleser gennym gyhoeddi bod Arloesi Bwyd Cymru wedi cael ei benodi’n Bartner Rhwydwaith yn Sefydliad Arloesi a Thechnoleg Bwyd Ewropeaidd (EIT) Food, menter arloesi bwyd mwyaf blaenllaw Ewrop. Gyda chefnogaeth ariannol gan Lywodraeth Cymru, bydd hyn yn sefydlu presenoldeb gan EIT Food yng Nghymru, ac yn cysylltu’r diwydiant Cymreig â chonsortiwm ehangach o unigolion…

Mae Lesley Griffiths, Gweinidog yr Amgylchedd, Ynni a Materion Gwledig i Lywodraeth Cymru, wedi datgan bod arloesi yn ganolog i lwyddiant y diwydiant bwyd a diod yng Nghymru. Mae’r ffigurau diweddaraf yn dangos, bron i ddwy flynedd ers ei lansio yn nigwyddiad cyntaf Blas Cymru, bod menter o’r enw Prosiect HELIX, i hybu arloesi ac…

Mae cwmni bwyd a diod newydd yn Llantrisant wedi ennill lle ar y rhestr fer ar gyfer gwobr arloesi gwta bedwar mis ar ôl dechrau masnachu yn dilyn cefnogaeth gan brosiect a ariennir gan Lywodraeth Cymru a’r Undeb Ewropeaidd. Mae Kind Protein, busnes bach sy’n gwneud cegeidiau fegan seitan a bariau byrbryd ger Llantrisant, wedi…